Protaste - Premium Protein Pasta

Uw eiwitrijke partner voor alle type maaltijden

Welkom bij Protaste, uw vertrouwde partner in eiwitrijke voeding!


Ontdek onze unieke en wetenschappelijk onderbouwde eiwitrijke pasta. Protaste Pasta kenmerkt zich door haar unieke en complete samenstelling van aminozuren, is 100% plantaardig en zeer duurzaam. Protaste Pasta is de optimale voedingsbasis voor elke maaltijden. Met Protaste Pasta bieden wij diverse maaltijdoplossingen voor verschillende toepassingen, diëten en doelgroepen.

Protaste Eiwitrijke Pasta

Opererende marktsegmenten

Eiwitrijk en duurzaam tegelijk


Vul uw menu met onze eiwitrijke pasta, speciaal ontwikkeld om te voldoen aan de eisen van gezondheidsbewuste consumenten, met het vertrouwde comfort van traditionele pasta. Onze pasta, gebaseerd op een unieke plantaardige eiwitmix, is het beste nutritionele alternatief met een meer dan dubbel zo hoog eiwitgehalte (ten opzichte van gewone pasta). Dit helpt chef-koks en horecaondernemers bij het creëren van evenwichtige, voedzame eiwitrijke maaltijden die inspelen op veranderende voedingstrends, zonder in te boeten aan smaak of veelzijdigheid.


Wij creëren functionele en voedzame eiwitoplossingen voor elk bord, met een geweldige textuur en smaak en een volledig aminozuurprofiel. Wij bieden oplossingen op maat voor eiwitrijke maaltijden voor een gezonde levensstijl, spiergroei en snel herstel.


Onze USP's

  • Plantaardige eiwitmix
  • Compleet aminozuur profiel 
  • Hoog in essentiële aminozuren


  • ~22% eiwit per 100 gram
  • ~16 g Leucine per 100 gram


  • Laag in zout
  • Lang houdbaar
  • Diepvries bestendig


  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Behoudt en/of groei spiermassa
  • Sneller herstel


  • Duurzaam (lage CO2 vs dierlijk eiwit)
  • Geschikt voor veganisten, vegetariërs en flexitariërs 
Pasta Rijst maaltijd
Pasta Rijst maaltijd
Fusilli salade
Fusilli salade
Veganistische maaltijden
Veganistische maaltijden
Eiwitrijke soepen
Eiwitrijke soepen
Tagliatelle maaltijden
Tagliatelle maaltijden
Penne maaltijden
Penne maaltijden
Fusilli maaltijden
Fusilli maaltijden
Eiwitrijke maaltijdsalades
Eiwitrijke maaltijdsalades

AWARD WINNING PRODUCT




Protaste Pasta is bekroond:


Best Vegetarian Protein Product 2024

Game Changers



  • Hoog eiwitgehalte: Meer dan 20 g / 100 g eiwit, meer dan het dubbele van de hoeveelheid eiwit in traditionele pasta, ter ondersteuning van eiwitrijke, koolhydraatarme diëten.


  • Kwalitatieve ingrediënten: Gemaakt met hoogwaardige, natuurlijke, plantaardige ingrediënten voor een clean-label aanbod.


  • Veelzijdig & Heerlijk: Geschikt voor diverse gerechten - klassiek, modern of fusion, zonder compromissen.


  • Gezondheidsbewuste uitstraling: Ideaal voor gezondheidsbewuste consumenten, fitnessliefhebbers, ziekenhuispatiënten en mensen met dieetbeperkingen (bijv. laag zout).


  • Vitaliteit: Ondersteunt de spiereiwitsynthese voor spiergroei en sneller herstel en mobiliteit.


  • Duurzaam & Voedzaam: De ecologische footprint (lage CO2 bijdrage per kg) van Protaste Pasta ligt significant lager dan die van dure dierlijke eiwitbronnen. En door onze eiwitrijke samenstelling lever je niet in op eiwit versus deze dure dierlijke eiwitbronnen.  


  • Spieropbouw: Dankzij onze sterke en complete mix van essentiële vetzuren levert Protaste Pasta een gezonde hoeveelheid eiwitten en essentiële vetzuren per portie ter ondersteuning van de spieropbouw.


  • Spiereiwitsynthese (SES): Onze complete mix van eiwitten en hoge niveaus EAA's resulteert in een directe en krachtige SES-stimulatie.


Ontdek hier ons veelzijdig assortiment

Onze Expertise


Wij hebben een eiwitrijke pasta ontwikkeld die complementair is aan alle voedingsoplossingen. We bieden end-to-end productontwikkelingsondersteuning: van receptconcepten tot prototypemaaltijden, proeverijen en workshops en/of kant-en-klare maaltijden (private label).


Gebaseerd op wetenschappelijke onderbouwing leveren we een complete, eiwitrijke pasta op basis van een unieke en krachtige mix van plantaardige eiwitten, boordevol alle belangrijke en essentiële aminozuren.



Branched Chain Amino Acids


  • Onze pasta's kenmerken zich door een hoog gehalte aan BCAA's (Branched Chain Amino Acids).


  • BCAA's zijn bewezen essentiële aminozuren die alleen via een goede voeding kunnen worden opgenomen.


  • BCAA's zijn gunstig voor de spiereiwitsynthese voor sterkere spieren en spiercoördinatie, ondersteunen de organen en dragen bij aan de weerstand en vitaliteit.


  • Per 100 gram pasta wordt ~16 g leucine gebruikt.

Afgifte van de belangrijke aminozuren


Protaste Pasta biedt de ideale aminozuurafgifte voor herstel en spieropbouw! De gegevens in de onderstaande grafiek tonen de relatieve snelheid en mate van aminozuurafgifte in de loop van de tijd. Deze eenheden zijn bedoeld als een indicatieve schaal om de verschillen tussen de verschillende eiwittypen te visualiseren.


Interpretatie van de grafiek


  • Wei-eiwit: Snelle piek en snelle afname

  • Protaste eiwitmix: Gemiddelde absorptiesnelheid, met een evenwichtigere opname en een gelijkmatigere afgifte. Ideaal voor een goed herstel en spieropbouw.

  • Caseïne-eiwit: Langzaam en stabiel, ideaal voor een langdurige afgifte van aminozuren (bijv. 's nachts).


Bronnen op aanvraag beschikbaar

Duurzaamheid: Verantwoorde eiwittransitie

De eiwittransitie, gericht op het herstellen van de balans tussen de eiwitinname van dierlijke en alternatieve eiwitten, wint aan momentum in wetenschappelijke en beleidsmatige discussies over de transformatie van het voedselsysteem.


Protaste pasta is volledig vegetarisch met een zeer sterke en unieke mix van plantaardige eiwitten met een zeer sterk en compleet essentieel aminozuurprofiel.


Met onze unieke samenstelling levert u bovendien een belangrijke en verantwoorde bijdrage aan de ingezette eiwittransitie.



Duurzaamheid: verbeter uw CO2-voetafdruk

Door Protaste Pasta te gebruiken, realiseert u als bedrijf een aanzienlijke CO2-reductie in het milieu, zonder dat dit ten koste gaat van de belangrijke eiwitcomponent in de maaltijd.


Uw voordelen:


  • Aanzienlijke positieve bijdrage aan de ecologische voetafdruk

  • Significante kostenbesparing ten opzichte van dierlijke eiwitten

  • Behoud van een sterke eiwitbron met een compleet aminozuurprofiel

Meer weten?


Bij Protaste hebben we tientallen jaren expertise in dienst in het leveren van hoogwaardige eiwitoplossingen op vele borden over de hele wereld.


Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek hoe we kunnen samenwerken en uw voedingsbedrijf en -positie kunnen ondersteunen.


Maak direct een afspraak met ons:

Wij zijn hier gevestigd